•  

    საიტის გაუმჯობესებისათვის გთხოვთ დახმარებას, მოგვწერეთ თქვენი სურვილები შემდეგ მისამართზე info@intsamzareulo.com.
    პატივისცემით საიტის ადმინისტრაცია. დამატებით

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1866
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 2-10-2011, 23:22
    2-10-2011, 23:22

    ვენური შნიცელი

    კატეგორია: რეცეპტები » ხორცის კერძები

    ვენური შნიცელი

    შემადგენლობა:
    455 გ ხბოს ხორცი
    1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
    2 კვერცხი
    მარილი და პილპილი გემოვნებით
    2 ჭიქა საფანელი
    2 ჭიქა ზეთი შესაწვავად

    მომზადების წესი:

    ხორცი დავჭრათ 1,5 სმ-ის სისქის სთეიქებად ბოჭკოების გასწვრივ, დავბეგვოთ მოვაყაროთ მარილი პილპილი. დაბეგვილი ხორცი ამოვავლოთ ფქვილში, გადავიტანოთ ათქვეფილ კვერცხში კარგად ამოვავლოთ და დავწუროთ. გადავიტანოთ საფანელში და კარგად ამოვავლოთ. ტაფაზე გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი და ჩავალაგოთ გამზადებული ხორცის ნაჭრები, თითოეული გვერდი გავაჩეროთ 2-3 წთ-ი. შნიცელი ზეთში ტივტივს რომ დაიწყებს ამოვიღოთ და ხელსახოცებზე დავალაგოთ ზედმეტი ზეთი რომ მოშორდეს.

    თეგები სტატიაზე: შნიცელი, საფანელი, კვერცხი, ფქვილი, პილპილი

    ძვირფასო მომხმარებელო , თქვენ საიტზე იმყოფებით როგორც არა დარეგისტრირებული მომხმარებელი.
    ჩვენ გთავაზობთ დარეგისტრირდეთ ან შემოხვიდეთ თქვენი სახელით.

    კომენტარების დამატება

    სახელი:*
    ელ-ფოსტა:*
    კომენტარი:
    შეიყვანე სურათზე მოცემული ტექსტი: *
    ^