•  

    საიტის გაუმჯობესებისათვის გთხოვთ დახმარებას, მოგვწერეთ თქვენი სურვილები შემდეგ მისამართზე info@intsamzareulo.com.
    პატივისცემით საიტის ადმინისტრაცია. დამატებით

    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 66
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 11-04-2014, 18:32
    11-04-2014, 18:32

    სკუმბრია მწვანილით და ლიმონით, გამომცხვარი ფოლგაში

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, სამარხვო კერძები

    სკუმბრია მწვანილით და ლიმონით, გამომცხვარი ფოლგაში

    შემადგენლობა:

    4 ცალი სკუმბრია

    30 გრ კარაქი

    1 ცალი ლიმონი

    ოხრახუში, ბაზილიკი დიდი კონა

    2 ჩ.კ. კაპერსები

    მარილი, შავი წიწაკა გემოვნებით

     

    თეგები სტატიაზე: თევზი, სკუმბრია, სამარხვო, კაპერსი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 321
    • ავტორი: CookMan
    • თარიღი: 11-02-2014, 16:51
    11-02-2014, 16:51

    გამომცხვარი ცხარე სკუმბრია კარტოფილით

    კატეგორია: რეცეპტები » თევზეული და ზღვის როდუქტი

    გამომცხვარი ცხარე სკუმბრია კარტოფილით

    შემადგენლობა:

    5 საშუალო ზომის სკუმბრია (დაახლოებით 300 გრ თითოეული)

    1.2 კგ კარტოფილი

    2 ც ლაიმა (ან 1 დიდი ლიმონი)

    2 პატარა ცხარე წიწაკა

    2-3 კბილი ნიორი

    1/ 4 ჩ.კ. დაფქვილი ძირა

    1/ 4 ჩ.კ. დაფქვილი ქინძი

    4 ს.კ. ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი

    მარილი გემოვნებით

    თეგები სტატიაზე: თევზი, სკუმბრია, კარტოფილი, ლაიმი

    საიტის გაუმჯობესებისათვის გთხოვთ დახმარებას, მოგვწერეთ თქვენი სურვილები შემდეგ მისამართზე info@intsamzareulo.com.
    პატივისცემით საიტის ადმინისტრაცია. დამატებით

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 242
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 30-12-2013, 00:42
    30-12-2013, 00:42

    ტაფაზე შემწვარი თევზი, ნაღების და ლიმონის სოუსით

    კატეგორია: რეცეპტები » თევზეული და ზღვის როდუქტი

    ტაფაზე შემწვარი თევზი, ნაღების და ლიმონის სოუსით

    შემადგენლობა:

    2 ტილაპის ფილე

    1 ს.კ. ფქვილი

    2 ს.კ. იტალიური საკაზმი

    ¼ ჭიქა ქათმის ბულიონი

    1 ს.კ. ლიმონის წვენი

    28 გრ. კრემ ყველი

    1 ს.კ. ოხრახუში, დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: თევზი, ყველი, სოუსი, ფქვილი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 901
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 22-12-2013, 15:45
    22-12-2013, 15:45

    ორაგული მდოგვში და წიწაკაში, წითელი ღვინის სოუსით

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, სამარხვო კერძები

    ორაგული მდოგვში და წიწაკაში, წითელი ღვინის სოუსით

    შემადგენლობა:

    2 დიდი ან 4 პატარა მწვანე ყაბაყი

    4 ნაჭერი ორაგულის ფილე

    1 ს.კ. ახლად დაფქული შავი წიწაკა

    1 ს.კ. მდოგვის მარცვალი

    2 ჩ.კ. ორეგანოს ფოთლები

    2 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი

    1/2 ჭიქა წითელი ღვინო

    4–6 ბაზილიკის ფოთოლი

    თეგები სტატიაზე: ორაგული, წითელი ღვინო, ორეგანო, მდოგვის მარცვლები, ბაზილიკი, სამარხვო

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 211
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-08-2013, 01:28
    13-08-2013, 01:28

    წითელი კეფალი ვაზის ფოთოლში

    კატეგორია: რეცეპტები » თევზეული და ზღვის როდუქტი

    წითელი კეფალი ვაზის ფოთოლში

    შემადგენლობა:

    4 წითელი კეფალი, 1 კგ საერთო წონა, გასუფთავებული

    მარილი და პილპილი

    1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

    5 კბილინიორი, წვრილად დაჭრილი

    1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ოხრახუში

    150 გრ ვაზის ფოთოლი

    4 ს.კ. ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი

    1 ლიმონი, დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: თევზი, ვაზის ფოთოლი, ლიმონი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 271
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 31-05-2013, 16:07
    31-05-2013, 16:07

    გრილზე შემწვარი კალმახი, ცუკინით და აიოლათი

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, სოუსები, მაყალი

    გრილზე შემწვარი კალმახი, ცუკინით და აიოლათი

    შემადგენლობა:

    3/4 ჭიქა აიოლა ან მაიონეზი

    1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუშის ფოთოლი

    1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა

    1/4 ჩ.ს. ანჩოუსის პასტა (სურვილისამებრ)

    3 ცუკინი, შუაზე გაჭრილი

    6 ცალი კალმახის ფილე

    2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

    ზღვის მარილი ან მსხვილი მარილი

    ახლად დაფქული შავი პილპილი

    თეგები სტატიაზე: კალმახი, აიოლა, ოხრახუში

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 396
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 30-05-2013, 17:42
    30-05-2013, 17:42

    გრილზე შემწვარი კალმახი

    კატეგორია: თევზეული და ზღვის როდუქტი, მაყალი

    გრილზე შემწვარი კალმახი
    შემადგენლობა:

    1 ს.კ. ზღვის მარილი

    2 ჩ.კ. შაქარი

    4 ცალი გასუფთავებული კალმახი

    სამზარეულო სპრეი

    1/4 ჩ.კ. სუფრის მარილი

    1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი

    2 კონა კამა

    2 საშუალო ზომის ლიმონი, თითოეულ თხლად დაჭრილი

    თეგები სტატიაზე: კალმახი, გრილი, ლიმონი, კამა

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 498
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 26-03-2013, 16:05
    26-03-2013, 16:05

    სუნელებით შეზავებული კვერცხი

    კატეგორია: ფრინველი, თევზეული და ზღვის როდუქტი, სწრაფი კვება

    სუნელებით შეზავებული კვერცხი

    შემადგენლობა:

    6 მაგრად მოხარშული კვერცხი

    3 ს.კ. არაჟანი

    2 ს.კ. ანჩოუსის სოუსი

    1 ჩ.კ. დიჟონური მდოგვი

    მარილი და ახლად დაფქული პილპილი, გემოვნებით

    12 ანჩოუსის ფილე, გავლებული და დაწურული

    1 ს.კ. მწვანე ხახვი

    1/2 თავი ენდივი ფრიზე, გარნირისთვის

    თეგები სტატიაზე: კვერცხი, ანჩოუსი, დიჟონური მდოგვი, ფრიზე

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 419
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 3-03-2013, 15:18
    3-03-2013, 15:18

    შემწვარი ორაგული და ჩორიზოს სალათი

    კატეგორია: სალათები, თევზეული და ზღვის როდუქტი, ბოსტნეული

    შემწვარი ორაგული და ჩორიზოს სალათი

    შემადგენლობა:

    ორაგული:

    ზეითუნის ზეთი

    300 გრ ჩორიზო​, დაჭრილი 0.5 სმ-ის სისქის ნაჭრებად

    300 გრ ორაგულის ფილე

    სოუსი:

    50 მლ შერის ძმარი

    1 ჩ.კ მდოგვის მარცვალი

    150 მლ ზეითუნის ზეთი

    1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

    სალათი:

    100 გრ როკეტი

    100 გრ წიწმატი

    1 თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი

    20 ცალი მზეზე გამომშრალი პამიოდრი ჩერი

    თეგები სტატიაზე: ჩორიზო, ორაგული, შერი, წიწმატი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 624
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 24-01-2013, 17:19
    24-01-2013, 17:19

    გამომცხვარი ორაგული ნივრით და დიჟონური მდოგვით

    კატეგორია: რეცეპტები » თევზეული და ზღვის როდუქტი

    გამომცხვარი ორაგული ნივრით და დიჟონური მდოგვით

    შემადგენლობა:

    680 გრ ორაგული
    2 ს.კ. ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
    2-3 პატარა კბილი, ნიორი, დაჭყლეტილი
    1.5 ჩ.კ დიჟონური მდოგვი
    1/2 ჩ.კ. მარილი
    1/8 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი
    1/8 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
    2 ს.კ. ლიმონის წვენი
    ლიმონი ნაჭრები გასაფორმებლად

    თეგები სტატიაზე: ორაგული, სიომგა, დიჟონური მდოგვი, ოხრახუში

    უკან წინ
    ^