•  

    საიტის გაუმჯობესებისათვის გთხოვთ დახმარებას, მოგვწერეთ თქვენი სურვილები შემდეგ მისამართზე info@intsamzareulo.com.
    პატივისცემით საიტის ადმინისტრაცია. დამატებით

    სიახლეების სორტირება: თარიღის მიხედვით | პოპულარობა | ხილვადობის მიხედვით | კომენტარებით | ანბანის მიხედვით
    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 684
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 13-03-2013, 15:50
    13-03-2013, 15:50

    გამხმარი ლობიოს დალბობის ორი მეთოდი

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    ხმელი ლობიოს დალბობის შემდეგ, ლობიო იხარშება სწრაფად.

    მეთოდი I:

    ლობიო ჩაყარეთ წყალში და გააჩერეთ ერთი ღამე.

    მეთოდი II

    ქვაბში ჩავყაროთ ლობიო, დავასხათ წყალი ისე, რომ ლობიოს ცდებოდეს 5 სმ–ით. დაამატეთ 2 ს.კ. მარილი და აურიეთ. დავდგათ გაზქურაზე და წამოვადუღოთ. გადმოვდგათ ქურიდან, დავაფაროთ თავსაფარი და გავაჩეროთ ერთი საათი. გამოყენებამდე, გადავწუროთ და გადავავლოთ წყალი.

     

    თეგები სტატიაზე: ხმელი ლობიო, რჩევა

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 655
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 6-03-2013, 13:37
    6-03-2013, 13:37

    როგორ მოვამზადოთ კარგი სთეიქი (Gordon Ramsay)

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    საიტის გაუმჯობესებისათვის გთხოვთ დახმარებას, მოგვწერეთ თქვენი სურვილები შემდეგ მისამართზე info@intsamzareulo.com.
    პატივისცემით საიტის ადმინისტრაცია. დამატებით

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1181
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 24-02-2013, 16:15
    24-02-2013, 16:15

    ერთეულების ცხრილი სამზარეულოსთვის

    კატეგორია: ენციკლოპედია

     

    ერთეულების ცხრილი სამზარეულოსთვის

     

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 398
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 3-02-2013, 19:57
    3-02-2013, 19:57

    სუნელების ნაკრები ფრინველისთვის

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    ინგრედიენტები:

    2 ჭიქა ხმელი ოხრახუში

    1 ჭიქა მსხვილად დაფქული სალბი (შალფეი)

    1/2 ჭიქა ხმელი როზმარინი, დაფქული

    1/2 ჭიქა ხმელი მაიორანი

    2 ს.კ. მარილი

    1 ს.კ. ახალ დაფქული შავი წიწაკა

    2 ჩ.კ. ხახვი ფხვნილი

    1/2 ჩ.კ. დაფქული შალფეი

    მიმართულებებით:

    შეურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი კარგად. შეინახეთ ჰერმეტიულ შუშის ქილებში. გამოყენებამდე შეანჯღრიეთ ბოთლი.

     

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 715
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 16-08-2012, 17:44
    16-08-2012, 17:44

    სუნელების ნაზავი სალათებისთვის

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    სუნელების ნაზავი სალათებისთვის

    შემადგენლობა:

    2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი

    2 ჩ.კ. მარილი

    1/2 ჭიქა სეზამის თესლი (არომატისთვის შეიძლება მოიხალოს)

    1/2 ჩ.კ. დაფქული ნიორი

    1 ს.კ. ხახვი დაჭრილი

    2 ს.კ გამხმარი ოხრახუში

    1/2 ს.კ. კამის თესლი (გამხმარი)

    2 ს.კ. ყაყაჩოს თესლი

    3 ს.კ. ნიახური თესლი

    2 ჩ.კ. წიწაკა

    1/2 ჩ.კ. შავი წიწაკა (ახალ დაფქული)

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 8099
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 1-10-2011, 13:41
    1-10-2011, 13:41

    სუნელების ლექსიკონი

    კატეგორია: ენციკლოპედია

     სუნელების ლექსიკონი

    ინგლისური

    ქართული

    რუსული

    Allspice

    ბაჰარი

    душистый перец

    Anise

    ანისული

    анис

    Annatto

    ანნატო

    Аннато

    Asafoetida

    ასაფეტიდა

    асафетида

    Basil

    ბაზილიკა, მწვანე რეჰანი,

    базилик

    Bay Leaf

    დაფნის ფოთოლი

    Лавровый лист

    Caraway

    ძირა

    Тмин обыкновенный

    Cardamom

    ილი

    кардамон

    Cassia

    კასია

    кассия

    თეგები სტატიაზე: სუნელი, სპეცია, მწვანილი

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 812
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 1-10-2011, 10:55
    1-10-2011, 10:55

    Herbes de Provence (პროვანსალური სუნელები)

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    პროვანსალური სუნელები

    — სუნელების ნარევი, მის შემადგენლობაში შედის: როზმარინი, ბაზილიკი, ტიმიანი, შალფეი, პიტნა, ქონდარი, თავშავა (Origanum), მაიორანი. გამოიყენება წვნიანებში, სოუსებში და სალათებში. ასევე გამოიყენება ხორცის და ფარშის შესაკაზმად, თევზის კერძებთან.

    თეგები სტატიაზე: პროვანსალური სუნელები, Herbes de Provence

    ინფორმაცია სტატიაზე
    • ნახვები: 1723
    • ავტორი: giojik
    • თარიღი: 17-08-2011, 13:59
    17-08-2011, 13:59

    ბრინჯის მოხარშვა, ბრინჯის სახარშის გარეშე

    კატეგორია: ენციკლოპედია

    თეგები სტატიაზე: ბრინჯი

    ^